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메밀 막국수, 메밀 칼국수 종류를 좋아하시는 분들에게는 추천해드릴 만한 신림동 맛집을 소개드리고자 합니다. 막불감동이라는 상호명의 식당인데요, 메밀국수를 전문으로 하는 곳입니다. 신림역과도 가까운 곳에 위치해 있어서 인근 직장인들의 경우 퇴근길에 들러서 간편하게 저녁식사를 해결하고 가도 좋을 맛집인 것 같습니다. 매장에 들어갔을 때 생각보다 젊은 연령의 손님들이 많았고 포장을 해가려는 사람들도 많았어서 음식 맛에 대한 기대감을 가졌던 것 같습니다. 

1) 상호명 : 막불감동

2) 위치정보 : 관악구 남부순환로 1599 지하 1층 (신림역 5번출구에서 도보1분)

3) 영업시간 : 11시 ~ 22시 (마지막 주문 : 21시 30분)

4) 주요 메뉴 : 동치미 막국수, 비빔막국수, 숯불구이, 판메밀, 메밀칼국수, 뚝배기 가락국수, 제비 만둣국 등

5) 가격정보 : 모든 메뉴 9,000원

6) 수용규모 : 40~50명

7) 주차불가 : 인근 공영주차장 활용해야 함 (추천 주차장 - 신림동 제2노상 공영주차장)

 

 

매장은 매인 도로변에 위치해 있고 신림역 인근이라 찾기에는 어렵지 않았습니다. 지하로 내려가면 웨이팅 등록을 위한 도구들이 있었는데, 제가 방문한 시간은 사람이 붐비는 시간대는 아니라 그런지 웨이팅은 없었습니다. 그래도 매장은 좌석 대부분이 손님들로 자리해 있었고 포장 주문을 기다리는 손님들도 눈에 띄었습니다. 맛집의 예감이 조금 들었습니다.이곳의 주 메뉴는 앞서 설명했듯이 막국수인데요, 숯불고기와 세트로 판매하는 비빔막쌈, 동치미 막쌈이라는 두 가지 메뉴가 추천 메뉴라고 설명해준 직원의 말을 듣고 비빔막쌈을 주문하였습니다.

 

주요메뉴와 기본반찬 구성

 

매장 주변에는 메밀가루 포대가 쌓여 있는데 전용 방앗간이 있다고 합니다. 매장 안에는 발효실로 보이는 공간도 눈에 띄었는데, 확인해볼 순 없었지만 동치미를 담그고 보관하는 용도이지 않을까 하는 생각이 들었습니다. 막불감동의 모든 국수 메뉴에는 전용 방앗간에서 만드는 '쓴메밀' 가루가 첨가되며 자가제면 방식으로 메밀면을 직접 제조한다고 합니다. 참고로 쓴메밀은 일반 메밀보다 루틴이 70배 이상 함유되어 있어서 강력한 항산화 효과가 있으며 당뇨를 개선하고 노화를 방지하는데 효과가 좋다고 합니다. 이곳을 찾는 손님이 많은 것도 좋은 재료를 쓰는 음식에 만족해하는 게 아닐까 싶습니다.

 

신림동 추천 맛집 감동막불의 비빔막쌈
신림동 추천 맛집 막불감동의 비빔막쌈
기본으로 세팅되는 반찬은 열무김치와 숭늉입니다. 이어서 숯불구이와 함께 비빔막국수가 나왔는데, 개인적으로 비빔메밀 국수 양념장에서 고소한 풍미가 느껴졌습니다. 그리고 동치미 무 한 조각이 토핑으로 올려져 있어서 곁들여 즐기기에 좋았습니다. 단, 양념장의 향과 맛이 다소 강한 편이라 메밀 향을 느끼기엔 무리가 있었습니다. 그래도 면은 확실히 메밀이 많이 함유되어 있어서 그런지 뚝뚝 잘 끊어지는 느낌이 있었습니다. 메밀면은 다른 밀가루 면과는 다르게 탄력이 덜하고 툭툭 잘 끊어져야지 질 좋은 면이라고 하니 메밀면을 드실 때 참고해보시면 되겠습니다.

 

 

주문한 메뉴인 비빔막쌈의 전반적인 맛은 충분히 추천드릴 수 있는 맛이었습니다. 제가 예상했던 것보다 양념이 맵긴 했지만 신라면을 무리 없이 드신다면 어려움 없이 즐기실 수 있는 맛입니다. 기본 반찬으로 나온 숭늉을 함께 곁들이며 드시면 메밀의 향을 조금 느낄 수 있습니다. 참고로 함께 나온 숯불 돼지고기는 어디에서나 맛볼 수 있는 평범한 맛이었지만 막국수와 함께 곁들여 먹는 것이기 때문에 큰 비중을 두진 않았습니다.

음식 양이 궁금하신 분들도 계실 텐데요, 평소 식사량이 많으신 분들에게는 양이 다소 적을 수 있으므로 메뉴 선정에 참고하시면 도움이 되실 겁니다.

 

신림동은 업무 목적으로 가끔 오가는 곳인데, 비빔막국수는 맛집 자격이 있다고 생각됩니다. 기회가 되면 재방문하여 동치미 막국수도 경험해볼 예정입니다.

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