커피의 효능과 부작용, 칼로리 총정리

어느 순간부터 커피는 누구나 편하게 즐길 수 있는 대중적인 하나의 문화로 자리를 잡고 있습니다. 그만큼 커피에 대한 소비량이 높다는 것을 의미하는데요, 기왕에 커피를 마실 때 우리 몸에 어떤 효능과 부작용이 있는지와 칼로리는 어느 정도인지 알고 마신다면 조금 더 건강하게 커피를 즐길 수 있지 않을까 하여 커피의 효능과 부작용에 대해 안내드리고자 합니다.

커피의 효능 7가지 알아보기

1) 졸음 방지에 효과적입니다.

• 커피에 들어 있는 카페인 성분은 도파민과 아드레날린을 자극하여 일시적으로 각성효과를 높여줍니다. 따라서 졸음을 이겨내고 잠시나마 집중력을 높여주는 효과가 높다고 알려져 있습니다. 그래서 우리가 공부를 하거나 일을 하다가도 집중이 잘 안되면 커피 한잔 해야겠다는 이야기를 하는 것과 유사한 맥락이라고 보시면 되겠습니다.

2) 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

• 커피에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유돼 있어서 혈관 내의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 많은 도움이 됩니다. 콜레스테롤 수치가 낮아지게 됨으로 우리는 동맥경과, 심근경색과 같은 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
• 한 연구에 따르면 1~2잔의 커피를 마시는 사람은 커피를 전혀 마시지 않은사람과 너무 많이 섭취하는 사람에 비해 심장질환에 걸릴 위험이 약 20%가량 낮아진다고 하였고, 다른 연구 결과에서는 하루 2잔의 커피를 마시게 되면 질병으로 인한 사망 위험과 간경화 위험이 약 50% 낮아진다고 발표한 만큼 매우 효능이 좋습니다.

3) 치매 예방에 좋습니다.

• 커피에는 스트레스로부터 뇌신경세포를 보호 하는 등 치매를 예방하는 'NMNAT2' 효소가 함유돼 있기 때문에 알츠하이머병이나 파킨슨병 등 신경퇴행성 질환 발생의 위험을 낮춰준다고 합니다. 카페인의 화합물이 치매 위험 감소와 관련된 효소 생산에 연관성이 있는 것으로 보고 있습니다.
• 실제 중년 여성 6,000여 명을 대상으로 하루 2~3잔의 커피를 섭취하게 한 뒤 치매 발생률을 추적해 본 결과 치매 발생 위험도를 36% 낮춘 결과를 확인할 수 있었습니다.

4) 암 예방에 효과적입니다.

• 항암 효과 차원에서의 암 예방이라기 보다는 커피에 함유되어 있는 폴리페놀 성분의 일종인 클로로겐산은 항산화 작용이 뛰어나기 때문에 암을 유발하는 단백질 결합을 막는 등 우리의 면역체계를 보호하고 개선하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
• 특히 커피에 함유 되어 있는 주성분인 카페인은 DNA 합성과 세포 분열을 막하주는 효과가 있기 때문에 피부함을 예방하는데 효과적입니다. 피부암 외에 자궁내막함, 구강암, 대장암에도 효과적입니다.

5) 노화방지에 좋습니다.

• 커피에는 클로로겐산이 풍부하게 함유돼 있어 항산화 작용을 통해 탄력 있고 매끄러운 피부 유지에 도움을 줍니다. 주로 노화를 촉진시키는 활성산소를 억제하는데 많인 기능을 담당하고 있다고 볼 수 있습니다. 

6) 당뇨와 비만을 예방 할 수 있습니다.

• 커피에 함유 되어 있는 항산화 성분인 폴리페놀 화합물들은 체내 혈당 조절 능력을 향상하는 데도움을 주기 때문에 당뇨를 예방하는 데 많은 도움이 되지만, 당뇨 환자의 경우 많이 섭취하는 것은 오히려 독이 될 수 있으니 주의가 필요합니다. (설탕이 함유된 커피가 아닌 에스프레소 계열의 커피를 추천)

7) 피로회복에 효과적입니다.

• 글의 서두에서 언급했듯이 커피에 함유된 카페인의 각성효과로 잠시나마 피곤을 덜 느끼도록 하는 효과가 있습니다.

커피의 부작용은? - 마실 때 주의해야할 사항에 대해.

• 커피에 함유 되어 있는 '클로로겐산'은 철분 흡수를 방해하기 때문에 빈혈이 있는 사람은 철분 영양제와 함께 먹지 않아야 합니다.
• 또한 무엇이든 과하면 좋은게 없듯이, 하루에 커피 4잔 이상을 마실 경우 카페인 과다복용으로 인해 수면에 방해가 될 수 있습니다. 이는 심장에 에너지 공급이 많아지게 되는 결과로 나타나는 것인데요, 심장에 에너지 공급이 많아지게 되면 피로를 개선하는 데에도 도움이 되기 때문에 나쁘다고만 볼 수는 없지만 과다 섭취가 중요 포인트가 되겠습니다.
• 커피의 이뇨작용으로 인해 체내에 유용한 에너지들이 소변으로 함께 배출 되기 때문에 우리 몸에 염증반응을 일으킬 수 있습니다.

커피의 칼로리는 얼마나 될까?.

일반 카페에서 판매 되고 있는 커피의 종류와 원두 등에 따라 약간의 차이가 있긴 하지만 보통 에스프레소와 아메리카노 1잔의 경우 8~10kcal, 우유를 첨가한 라테 종류는 220kcal ~ 300kcal을 나타내고 있습니다. 참고로 우리가 사무실 같은 곳에서 자주 먹는 믹스커피는 50kcal이니 다이어트를 하고 계시는 분이라면 칼로리 정보를 참고하여 섭취하시면 좋겠습니다.

 

참고로 대부분의 전문가들은 프림이 포함된 커피는 고지혈증을 유발할 수 있기 때문에 기타 첨가물이 없는 커피를 마시는 것이 건강하게 커피를 즐길 수 있는 방법이라고 조언하고 있는만큼, 건강을 목적으로 마신다면 프림, 설탕이 포함되지 않은 커피를 섭취하는 것을 권장드립니다.